烹飪方法用油指南

時間：2017-07-27

作者：中山市吳大廚貿易有限公司

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山茶樹的種類及其分布介紹
山茶樹的種類及其分布介紹：中國的山茶油的營養豐富，種類繁多，大致可以分為以下幾個類型： 1、按照花期類型可分為：特早花類型，早花類型、中花類型、晚花類型、春花類型五大類。 2、按照成熟期類型可分為：秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽四種。 3、按照茶果形態類型可分為：紅球、青球、臍型紅桃、青桃、紅桃、青桔等。油茶樹的種類繁多，分布廣泛。其主要分布區，包括：一、野山茶油，又名中果油茶，主要分布在
關于加強食用植物油標識管理的公告
國家市場監督管理總局、農業農村部、國家衛生健康**發布了《關于加強食用植物油標識管理的公告》，對調和油、轉基因食用油等標簽標識管理工作做出了明確規定。為**食用植物油行業健康發展，規范食用植物油特別是食用植物調和油標簽標識，堅決遏制虛假標識誤導消費者的違法違規行為，根據《*人民共和國食品*法》等法律法規，現將有關事項公告如下：一、食用植物油的標簽、說明書應當按照《*人民共和國食品*
茶油市場未來的發展對我國有重大意義
油茶產業既是特色傳統產業，也是傳統產業向現代農業產業轉型升級的新興朝陽產業。一些油茶種植的農村有這么一段順口溜“一棵茶樹一斤油，子子孫孫不用愁；百畝油茶萬斤油，討了媳婦又蓋樓。”可以說，發展茶油對我國經濟發展具有雙重意義。首先，大力發展油茶產業，提供品質優良的茶油供應市場，有利于優化我國目前的食用油結構，在一定程度上緩解了我國食用油過度依賴進口的壓力。其次，茶油符合消費者追求健康的訴求點，不飽
茶油是中老年人的饋贈佳品
茶油是中老年人的饋贈佳品近年來，人們生活水平明顯提高，大量攝取肉、蛋等各種葷食，較易導致動脈硬化早發。北京的流行病調查表明，發生動脈硬化和“三高”人群年齡大大提前，35歲后人體*能力大幅度下降，心腦血管疾病逐漸增加，且愈演愈烈。為了保護中老年人的心腦血管系統，長期食用茶油是一件事半功倍的有效方法，因為茶油中富含單不飽和脂肪酸（油酸），脂肪酸分為三類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸