安化天尖茶的優點

時間：2018-05-25

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
喝茶，幸福，其實很簡單
【中國黑茶產業網】喝茶，在大多數人看來，似乎是一件很講究的事情，要么講究茶葉的好壞、苦澀或者香甜，要么講究茶葉沖泡的手法或者專業的器具。但是，人們的生活中更多接觸得到的茶，只是一個和朋友溝通的媒介。只要有一壺清茶，三兩知己便能暢談天地。喝茶的時光，聞著茶香，較讓人放松；能夠圍著一桌子坐下，一起喝著一壺茶，非志同道合之人不可。周末來臨，小編想推送一條簡單的視頻，關于喝茶，關于一位80后，一位曾
茶湯顏色告訴你的小秘密，太全了！
【中國黑茶產業網】茗較關鍵的一環便是開湯品賞，也就是將茶葉**沖泡，然后再進行品評，品賞的一般程序為：欣賞湯色——聞嗅香氣——嘗試味道——評看葉底。今天就來講“欣賞湯色”這一步。由于茶湯中的茶多酚與空氣接觸會很快氧化，以致茶湯容易變色，因而要及時欣賞湯色，主要從色度、亮度、清濁度等方面，辨別茶湯顏色深淺、正常與否、茶湯暗明、清澈或渾濁程度。茶湯有些綠有些紅，有些亮有些暗，這是什么原因引起的？
淺談茶葉感官審評中的嗅覺因子
【中國黑茶產業網】嗅覺是一種由感官感受的知覺。它由兩感覺系統參與，即嗅神經系統和鼻三叉神經系統。嗅覺的受器位于鼻腔上方的鼻黏膜上，其中包含了支持功能的皮膜細胞和特化的嗅細胞。嗅覺是由物體發散于空氣中的物質微粒作用于鼻腔上的感受細胞而引起的。外界氣味分子接觸到嗅感受器，引發一系列的酶級聯反應，實現傳導。嗅覺的刺激物必須是氣體物質，只有揮發性有味物質的分子，才能成為嗅覺細胞的刺激物。影響嗅覺的因子
想喝一泡好茶從撬茶抓起
【中國黑茶產業網】很多時候，茶友們碰到餅狀、沱狀、磚型的茶，常常無從下手，有時不僅費了**一番力氣不說，還把茶葉弄碎，影響喝茶的體驗和心情。所以，如何對付茶江湖中這些個**難的茶，今天就學習下**詳細的撬茶方法吧！ 1、撬茶工具撬茶工具，通常分為茶刀、茶錐兩大類。茶刀外形與“刀”相像，成扁平狀茶刀通常用竹子、動物骨頭、不銹鋼和一些特殊金屬做成。結構包括帶有刀柄的刀體及刀鞘，利用刀體**的尖刃可順