六山學(xué)堂//春暖花開，萬物欣榮喝上一杯普洱茶喚醒身體【*27期】

時(shí)間：2021-10-04作者：西雙版納六山緣茶業(yè)有限公司瀏覽：52

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• 六山學(xué)堂//如何審評(píng)一款普洱茶？(續(xù)）【*15期】

  滑竹梁子——被譽(yù)為“西雙版納屋脊”和“西雙版納**”，坐落在西雙版納州西部的勐海縣勐宋鄉(xiāng)境內(nèi)，海拔2429米，是西雙版納較高之山。 滑竹梁子名字的由來與此山盛產(chǎn)**滑竹有關(guān)。在以前這座山上生長著大片的竹子，竹節(jié)長而光滑的野竹被當(dāng)?shù)厝朔Q之為“滑竹”。在當(dāng)?shù)兀^高的山脈又被稱為“梁子”，所以這座產(chǎn)滑竹的“**峰”就得名“滑竹梁子”了。 頗有氣勢，恰如其茶 滑竹梁子的茶，并不像聽上去那么有柔情，反而有幾

• 六山學(xué)堂//熟茶的生命旅程—發(fā)酵

  茶的發(fā)酵工藝對于普通茶友來說，簡直就是一個(gè)謎，神秘之神秘。首先是因?yàn)槭觳桎锥寻l(fā)酵歷時(shí)較長，一般性的參觀很難觀察到發(fā)酵的全過程；再者，很多茶廠將熟茶發(fā)酵車間視為禁地，嚴(yán)禁參觀。 熟茶發(fā)酵是一項(xiàng)不折不扣的技術(shù)活，卻又區(qū)別于制造業(yè)之類的技術(shù)，有標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)格和流程，因?yàn)樵谑觳璋l(fā)酵中起決定性作用的是自然界中的微生物，常有人說熟茶發(fā)酵是“三分靠人，七分靠天”。 因而發(fā)酵的場所，空氣的溫濕度，潮水、翻堆、等程序的

• 六山學(xué)堂丨如何審評(píng)一款普洱茶？（結(jié)尾）【*16期】

  新品上市…… 2019年【天時(shí)】--正氣塘 2019年【地利】--滑竹梁子 古人云：“天時(shí)不如地利，地利不如人和”。指的就是作戰(zhàn)時(shí)的自然氣候條件，地理環(huán)境和人心的向背。從古至今人們也是一直都在追求這三點(diǎn)，缺一不可！ 由此也可以引申出：成功之路中，天時(shí)地利人和成為三要素，它涵蓋了成功之路的一切，天時(shí)是成功之路的伯樂、機(jī)遇；地利是成功之路的環(huán)境、條件；人和是成功之路的綜合實(shí)力（成功的關(guān)鍵）。 2019

• 六山學(xué)堂|各項(xiàng)研究表明，茶葉可以抗病毒【*20期】

  2020年，庚子年，注定是個(gè)不平凡的一年！ 2019年12月底，武漢先發(fā)的新型病毒肺炎引發(fā)的疫情揪住了全國人民的心。2020年1月12日被世界衛(wèi)生組織命名為2019新型冠狀病毒（2019-nCoV）。至此，一場沒有硝煙的戰(zhàn)“疫”也正式打開。 這是一種急性感染肺炎，其病原體是一種先前未在人類中發(fā)現(xiàn)的新型冠狀病毒。 患者如初癥狀為發(fā)熱，乏力，干咳，并逐漸出現(xiàn)呼吸困難等表現(xiàn)，嚴(yán)重者呼吸窘迫或膿毒癥狀休克