六山學堂//如何審評一款普洱茶？【*13期】

時間：2021-10-04

作者：西雙版納六山緣茶業有限公司

詞條
詞條說明
六山學堂//普洱春茶與秋茶的小秘密【第25期】
春茶與秋茶春茶春茶，是二十四節氣立春到立夏期間采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明節以前生產的春茶，統稱早春茶。“明前茶葉是個寶，芽葉細嫩多白毫”，早春茶是一年當中較好的茶葉。“雨前茶”即“谷雨”節以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶葉，叫“春尾茶”。秋茶秋茶，是二十四節氣立秋至白露之間采摘加工的茶，云南又叫“谷花茶”、“白露茶”
六山學堂丨如何審評一款普洱茶？（結尾）【第16期】
新品上市…… 2019年【天時】--正氣塘 2019年【地利】--滑竹梁子古人云：“天時不如地利，地利不如人和”。指的就是作戰時的自然氣候條件，地理環境和人心的向背。從古至今人們也是一直都在追求這三點，缺一不可！由此也可以引申出：成功之路中，天時地利人和成為三要素，它涵蓋了成功之路的一切，天時是成功之路的伯樂、機遇；地利是成功之路的環境、條件；人和是成功之路的綜合實力（成功的關鍵）。 2019
六山學堂//入秋后的第一杯熟茶【第24期】
轉眼九月到了秋季，你的茶杯是否已續茶？初秋仍有夏的高溫，加上天晴少雨，氣候干燥，此時感染到的燥邪為溫燥，主要傷陰，即損害人體的津液。此時，很多與干燥有關的疾病會高發，從中醫角度來講就是“秋燥”，加上“秋老虎”天氣，所以在這個時節較要時刻關注身體發出的信號，注意調理注意養生。此時一杯醇醇的熟茶，怡養身心，潤肺解燥逢人開口笑，*處不彷徨。秋冬季順應時節養生進補，人們運動量減少，飲食增進。在中醫看來
六山學堂//普洱茶陳化帶來的改變【第21期】
普洱茶越陳越香已是眾所周知，在普洱茶的陳化中，倉儲是非常重要的一環。它不僅僅是儲藏，較是普洱茶向著香、醇、甘、潤、滑方向改動的重要過程。那么，普洱茶的陳化，除了陳化出較高的價格，還陳化出了什么呢？ 01 感官的改變普洱在儲藏過程中因為水分、溫度、陽光等要素，在湯色、味道、香氣等方面發生改變，湯色會由棕紅變為酒紅，香氣會由鮮香改動為陳香，日曬氣會削減乃至消失。 02 香氣的改變普洱茶以其“越陳越