【觀麥案例】同城外賣做到5000家轉(zhuǎn)做配送業(yè)務(wù)，一天流水竟然只有20塊？

時間：2019-08-15

作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

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觀麥：【生鮮CEO專訪】發(fā)展2年殺入長沙前三甲，尚融預(yù)沖刺1個億
前言：尚融農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司于2016年正式發(fā)力食材配送，由于公司客戶定位準確，產(chǎn)品把控嚴格，公司內(nèi)部采取阿米巴的管理模式，尚融迅速發(fā)展壯大，業(yè)績每年以200%的速度增長，去年的業(yè)績是3000萬，今年將沖刺一個億的產(chǎn)值。我是尚融農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司的總經(jīng)理王仁軒，我們公司是2009年開始從事生鮮行業(yè)。較初我們是做社區(qū)生鮮直營店，當時也做到了四家直營店。剛開始的時候營業(yè)狀態(tài)比較好。后來店開的比較多，
【生鮮CEO專訪】新口福：中央廚房是雞肋還是趨勢？
*廚房的演變 2004年，國內(nèi)一個以*廚房經(jīng)營模式為**的餐飲企業(yè)——福記食品在港交所上市，歷經(jīng)多年時間，2011年**中宣辦提出 “*廚房”加工的概念，*廚房開始逐漸從餐飲和食品行業(yè)中分離出來單獨作為一種新興業(yè)態(tài)。然而，隨著時間流逝，這種有著高度機械化和工業(yè)化的舶來物——*廚房，開始顯露出產(chǎn)能過剩、管理能力不足、運營成本過高等弊病。以唐宮（中國）控股有限公司為例，這個擁有唐宮膳、唐
觀麥：莫笑送菜“沒前途”，他年入6億不忘故土
|前言年輕人進入送菜行業(yè)，往往被家人認為“太苦逼”、“沒面子”、“沒前途”。其實，中國農(nóng)副產(chǎn)品配送行業(yè)至今已有32年歷史。這個行業(yè)的人一直很低調(diào)，較少被外界所知。他們中間既有大學(xué)生，也有公務(wù)員，乃至市長。本期主題《黃溪河：送菜年入6億，不忘故土》 |黃溪河：送菜年入6億，名聲**故鄉(xiāng) 1976年，在福建安溪藍田鄉(xiāng)后清村的一個農(nóng)民家中，黃溪河出生了。藍田鄉(xiāng)是一個神奇的地方。當?shù)?.7**，其
觀麥：生鮮配送行業(yè)發(fā)展的必然趨勢
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，全國各地的食材供應(yīng)企業(yè)和個人都在增多，其中包括深圳、上海、廣州這樣的*城市，也是投資者們聚集的地方。從前，食材都是靠著傳統(tǒng)作業(yè)模式，依靠傳統(tǒng)方式進行，如今隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，相信從事這一行業(yè)的人們應(yīng)該也會隨之改變。目前市場上存在著重模式、輕模式，也有從田地直接到餐桌，供應(yīng)著全國各地多樣性的食材。對于中國來說，飲食文化多元化，需要多種食材。光是中國的八大菜系，就會有各種各樣的