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商用電磁爐讓眾多企業受益 西安廚房設備


    西安巨尚廚房設備有限公司專注于西安廚房設備,西安廚房工程,西安廚房設計等

  • 詞條

    詞條說明

  • 正確安裝使用油煙凈化器可減少廚房油煙濃度

    廚房油煙凈化器是否選對了,是否安裝在呼吸區,是否正確使用,是否及時清洗,對油煙的濃度也有一定影響。 1、油煙凈化器要請專業人士安裝。購買油煙凈化器前,要進行專業的預埋煙管和櫥柜測量。安裝時的高度,不同品牌油煙凈化器建議的安裝高度也不同,還要考慮使用人的身高、呼吸帶。因此安裝是否專業會直接影響到油煙凈化器的效果,一定要請品牌專業團隊安裝,不要讓裝修工人安裝。 2、油煙凈化器一旦打開別急于關上。許多

  • 陜西 西安廚房設備 油煙凈化器電場清洗方法

    眾所周知,油煙凈化器主要針對油霧、煙塵、氣味的處理。主要應用于酒店、飯店、高校及機關單位等場所,那么,油煙凈化器電場的清洗方法具體有哪些?下面巨尚小編給大家講以下幾點: 1.關閉電源:確保排風凈化系統保持關閉狀態,切斷電源,關閉產品供電開關,檢查箱體電源開關及指示燈是否關閉。切勿帶電作業,確保清潔人員的安全; 2.泄放殘留電荷:打開設備的檢修門,抽出凈化單元之前先將電場殘余電荷進行放電。使用絕緣螺

  • 陜西廚房設備 西餐廚房設備

    西餐是我國對歐美采點的統稱。由于餐飲文化背景不同,歐美各國都有各自的餐飲特點,因此,又可以按照國別稱呼菜系。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主,十分講究烹制用料和調味,并且非常注重菜肴的成熟度和營養衛生。西餐廚房所用的器具設備與中餐有所不同,下面巨尚小編給大家講講西餐廚房設備的特點: 1.十分注重營養衛生和食品安全 西餐菜肴十分注重營養衛生和食品安全,所以,冷餐、冷凍、保鮮、恒溫設備必

  • 西餐廚房和中餐廚房通風排煙設備選擇參考依據

    廚房通風中產生問題的主要原因,一方面是,由于我國廚房設計缺乏經驗,設計不盡合理;另一方面,由于廚房工藝設計專業與通風設計專業之間協調不夠。 西餐廚房和中餐廚房通風排煙設備選擇參考依據 局部排風部位及要求: 1.西餐廚房:烹調量并不很大,但要求設備多而全,排風量要小于中餐廚房。 2.中餐廚房:其烹調的發熱量和排煙量一般較大,排風量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環境的影響,可選用消洗煙

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