餐飲連鎖店店長(zhǎng)如何提升管理能力的方法和技巧？必熹分享5個(gè)妙招

時(shí)間：2023-08-04作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：77

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• 直播預(yù)告丨7月25日必熹&日本大咖在視頻號(hào)助您解決“降本增效”

  必熹七月重磅回饋福利7月25日下午15:00至17:00日本Tollino Garden創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)中本一郎線上私房課《門店布局拉升業(yè)績(jī)的秘訣》必熹咨詢 X Tollino Garden X 零售圈聯(lián)合重磅出品！用數(shù)據(jù)說話、用真實(shí)的案例將這些不為人所知的行業(yè)秘密一一告訴你。為您解決“降本增效”難題，開拓利潤(rùn)新空間！為保證教學(xué)效果，聯(lián)名私房課免費(fèi)預(yù)約名額有限，先到先得！必熹特邀嘉賓：中谷一郎中谷一

• H&G必熹“6天5晚中小連鎖餐飲日本游學(xué)團(tuán)”12月出發(fā)！第1期報(bào)名中

  H&G必熹“6天5晚中小連鎖餐飲日本游學(xué)團(tuán)”即將于12月啟程！現(xiàn)在正在報(bào)名中。這不僅僅是一次旅游，較是一次深入了解日本餐飲文化的機(jī)會(huì)。在這6天5晚的行程中，您將親身體驗(yàn)到日本餐飲的魅力，感受*特的日本文化，并且還**會(huì)與當(dāng)?shù)氐闹行∵B鎖餐飲企業(yè)旺店CEO進(jìn)行深入交流。如果您對(duì)日本餐飲文化感興趣，想要拓展自己的視野，那么這**是一次不容**的旅程。現(xiàn)在就來報(bào)名吧，讓我們一起探索日本的餐飲魅力吧

• 作為餐飲人，你知道餐飲連鎖店的經(jīng)營(yíng)模式與管理的要點(diǎn)嗎

  在餐飲行業(yè)發(fā)展的過程中，首先需要采用良好的商業(yè)模式進(jìn)入市場(chǎng)，并進(jìn)行試營(yíng)業(yè)。在得到消費(fèi)者認(rèn)可之后，可以考慮進(jìn)行分店擴(kuò)張，進(jìn)入連鎖店的早期發(fā)展階段。當(dāng)餐飲連鎖店發(fā)展規(guī)模足夠大時(shí)，就可以考慮從連鎖店向品牌店的轉(zhuǎn)變。那么，如何經(jīng)營(yíng)和管理餐飲連鎖店呢？必熹整理了下面是一些餐飲連鎖店的經(jīng)營(yíng)模式與管理的關(guān)鍵要點(diǎn)，供餐飲人門參考學(xué)習(xí)。?1、建立口碑管理機(jī)制為了贏得良好的口碑，餐飲業(yè)務(wù)必在餐廳服務(wù)、上菜速

• 餐飲連鎖店如何管理能提高客流？必熹分享幾個(gè)小技巧

  對(duì)于那些餐飲連鎖店來說，客流量直接影響著營(yíng)業(yè)額，那應(yīng)該怎樣增加客流量，提高營(yíng)業(yè)額呢，以下是必熹整理的一些方法和策略僅供參考：營(yíng)銷推廣：使用多種營(yíng)銷推廣方式宣傳店鋪，包括社交媒體廣告、優(yōu)惠券、特價(jià)促銷等策略，吸引顧客光顧。優(yōu)化菜單：確保菜單上有吸引人的選擇，包括經(jīng)典菜品、季節(jié)性特色和適應(yīng)不同飲食口味的選擇。提供素食、無麩質(zhì)和無乳制品等特殊飲食需求的選項(xiàng)也很重要。提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)：訓(xùn)練員工提供友好、高效