喝黑茶，好處為什么這么多？

時間：2018-03-07

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
茶禪在杯中
【中國黑茶產業網】茶味略苦，咖啡也苦，但咖啡可以加糖，茶卻不成。以茶待客體現的是種恭敬，與其味道關系不大。品茗屬于閑情，鄉下竹翠風輕，鳥啼泉鳴，塵囂脫盡，城市茶客便躲開鼓噪，于靜謐中嗅茶味之醇香，觀茶煙之氤氳，賞茶色之澄明，聽靈隱寺鐘聲之幽微，身心沉迷于嫻雅茶樂遠比茶坊里茶藝蜜斯旗袍古箏滌器淋湯近似繁瑣的表演較瀕臨禪趣。從入水茶葉的浮塵、茶色的空明、茶味的苦澀甘潤，細細體悟浮生得失、升沉、榮
春天多喝茶有四大養生功效
【中國黑茶產業網】隨著物質條件的豐富，我們已經過了靠“每天一斤奶”增強體質的時期，而“每天一杯茶”越來越成為國人的選擇。茶葉中含有多達500多種的化學物質，包括茶多酚、茶氨酸、**、維生素、礦物質、蛋白質、茶多糖等等。這些成分大多對人體有益，在這些有益元素的共同作用下，可帶給我們從頭到腳的保護。皮膚茶里面含有豐富的茶多酚，茶多酚，就是**的優秀的抗氧化**能手?，F代化學領域里面，茶多酚被廣泛
茶湯“泛油光”？原來是茶氳
【中國黑茶產業網】一些細心的茶友會發現，在沖泡一些老茶時，茶湯上面會漂著一層油狀物質，定睛一看，像是一層薄薄的白霧。仔細再瞧，又像是光折射在茶湯表面……這像油、像霧又像光的物質到底是什么呢？我們咨詢了一些業內行家后才知道，這“油霧”其實有個較富詩意的名字，叫“茶氳”或“湯氳”。它并不是什么雜質，而是茶湯中脂溶性物質的呈現。水“油”角力形成茶氳 “氳”，指“天地間和合而盈盛的氣”。茶湯上所產生如
怎么醒茶才能泡茶泡得較香？
【中國黑茶產業網】：我們都知道，品酒之前，需要醒一下，你可知，品茶也是如此！醒過的茶較好喝想品到一泡口感上佳的普洱，沖泡前的“醒茶”，是一道很重要的環節。通俗地說，醒茶就是使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸而蘇醒過來，使葉片自然地呼吸，喚醒茶質，凝聚茶香，醇厚口感。一些普洱生茶新茶，會帶有些許的煙火味、日曬味等，通過醒茶同樣也能產生消散效果。普洱熟茶一般都需要醒茶，特別是年份比較近