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黃燜雞米飯是歷史傳統名吃,起源于山東濟南。最早時期,山東濟南府魯菜名店“吉玲園”由于名廚云集,佳肴迭出而紅極一時。名商富賈、達官顯貴紛至沓來,與當時的“匯泉樓”、“聚豐德”并稱省城三大名店。其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時任山東省**韓復榘的喜愛。他曾為此賞銀三十塊,并稱贊說:“此雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕。”選料精細,必須是鮮嫩雞腿肉。投料準確,對所用主料都需嚴格過稱下鍋。鍋體講究,必須用
濰坊田鑫食品廠,坐落于世界風箏之都,奎文區二十里堡經濟開發區,我廠是一家集生產加工、銷售為一體的專門醬料企業,所生產的黃燜雞醬料、調味醬料系列產品,配方經幾代傳承,口味和工藝不斷完善,形成獨特的口味,香氣四溢,麻辣鮮香,有良好的呈香性、穩定性、經濟性,適用范圍廣,深受廣大新老客戶的信賴和認可,客戶遍布全國各個地區。我們生產的各種黃燜雞醬料指標均符合國家有關部門的相關標準要求,具有工業生產許可證(S
用醬料做出來的正宗黃燜雞的做法步驟1. 準備生姜,青辣椒(洗干凈),香菇(用溫水泡開),切好的雞肉,高壓鍋,最好要有砂鍋,當然還要有買的黃燜雞醬料。2. 生姜,香菇,醬料,水,雞肉都按照比例配好放在高壓鍋里,(買醬料的時候賣家會給比例的)。點火燒,十分鐘左右關火。3. 將在高壓鍋里燒好的雞肉放在砂鍋里收汁,過程中可以加一些青椒,干絲,或者青菜等配菜。小貼士做的過程中水的量一定要掌握好
美食應該有特色,才可以吸引更多的顧客,行業相對強勢的餐飲,黃燜雞醬料不僅有廣闊的消費市場,而且有許多支持者。黃燜雞是一種非常特別的食物,而且市場上的消費群體也非常大。不僅有良好的形象,而且有良好的服務質量。在快速發展的今天,許多聰明的創業者在餐飲業取得了良好的銷售業績。許多已經成為流行的智能選擇。許多初創業者都對這個餐飲感興趣。黃燜雞市場生意很紅火,值得企業家們加入,這樣他們可以有更好的經濟收入。
公司名: 濰坊田鑫食品廠
聯系人: 竇廠長
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微 信: 15610231507
地 址: 山東濰坊奎文區濰州路3396號
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