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一水檸檬酸用途范圍:一水檸檬酸是一種**化合物,分子式為C6H10O8,主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸,有引起燃燒爆炸的危險。一水檸檬酸在使用時要注意粉體與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸,有引起燃燒爆炸的危險一水檸檬酸與二水檸檬酸
維生素C性狀維生素C為白色結晶或結晶性粉末,無臭,味酸,久置色漸變微黃。在水中易溶,呈酸性,在中略溶,在三氯或乙醚中不溶。?酸性維生素C分子結構中具有烯二醇結構,C2-OH由于受共軛效應影響,酸性較弱(pK2=11.57),C3-OH酸性則較強(pK1=4.17),故維生素一般表現為一元酸,可與碳酸作用呈鹽。?旋光性維生素C分子結構中含有2個手性碳原子,因而具有旋
大豆異黃酮是黃酮類化合物,是大豆生長中形成的一類次級代謝產物,是一種生物活性物質。大豆異黃酮呈淺粉末,本品為或淺粉末狀.氣味微苦, 略有澀味。豆粕,胚芽提取。廣泛存在于豆類、谷類、水果、蔬菜等300多種植物中,日常飲食中除大豆及其制品外。小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、葵花子和橙汁等食物中含量相對較多。萬瑞達化工有限公司是生產銷售,化工原料,食品添加劑,等產品生產加工的公司,擁有完整、科
純大豆異黃酮是無色的晶體物質。染料木黃酮為無狀結晶,黃豆苷元為無色針狀結晶。工業上的大豆異黃酮產品為白色或淡粉末。大豆異黃酮與豆制品的苦澀味和收斂性有關,游離型的苷元(尤其是染色木黃酮和黃豆苷元)比其糖苷化合物具有較強的不愉快風味。合成的黃豆苷元的熔點為320-321℃(分解),合成的染料木黃酮的熔點為295-296℃,合成的以及從大豆胚芽中提取的黃豆黃素的熔點為337-339℃。【產品來源】大豆
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