紅薯粉條增筋劑使用

時(shí)間：2021-03-25作者：鄭州萬瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司瀏覽：537

鄭州萬瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司專注于L-精氨酸,大豆異黃酮,粉條增筋劑,木糖醇,*,乳糖,維生素C,一水檸檬酸等

• 詞條

  詞條說明

• 【L-精氨酸】生產(chǎn)工藝

  一一次濃縮段原料：Ⅰ母（胱氨酸生產(chǎn)中一次中和段產(chǎn)物）。輔料：蒸汽。將Ⅰ母通入一次濃縮罐內(nèi)，通入蒸汽。溫度120℃，氣壓-0.09Mpa，濃縮時(shí)間6h。結(jié)晶，過濾。終點(diǎn)產(chǎn)物：結(jié)晶液（去一次脫色段）。二一次脫色段輔料：活性炭、純水、樹脂。結(jié)晶液進(jìn)入一次脫色罐，投入活性炭、純水。溫度80℃，脫色時(shí)間2h。過濾后，濾液經(jīng)過樹脂吸附。終點(diǎn)產(chǎn)物：1、濾渣（回收利用）；2、容易（去二次濃縮段）。三二次濃縮段輔料

• 大豆異黃酮應(yīng)用范圍有哪些?

  大豆異黃酮應(yīng)用范圍有哪些?大豆異黃酮是一種混合物，主要有3類，即大豆甙類(daidzin groups)、染料木甙類(genistin groups)、黃豆甙類(glycitin groups)，每類以游離型、葡萄糖甙型、乙?；咸烟沁靶秃捅；咸烟沁靶偷人姆N形式存在(游離型一般稱作甙元，后三類則歸結(jié)為結(jié)合型的糖甙形式)。應(yīng)用領(lǐng)域：1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品

• 飼料級(jí)低聚半乳糖批發(fā)

  低聚半乳糖包裝和貯存條件：1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。低聚半乳糖在物理化學(xué)性質(zhì)上對(duì)酸熱穩(wěn)定性較高，在pH為3.0，160℃，加熱15min也不降解。因此，酸性食品的加工過程中非常適宜用低聚半乳糖。它不易發(fā)生美拉德反應(yīng)，而且熱量值只有8KJ/g，大約是蔗糖的一半，是開發(fā)低熱值食品配料的佳選擇。目前市場(chǎng)上低糖低熱食品已經(jīng)是一種主流的食

• 木糖醇

  木糖醇是一種具有營(yíng)養(yǎng)**的甜味物質(zhì)，也是人體糖類代謝的正常中間體。一個(gè)健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03-0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物中，經(jīng)過深加工而制得的，是一種**健康的甜味劑。木糖醇白色晶體，外表和蔗糖相似，是多元醇中較甜的甜味劑，味涼、甜度相當(dāng)于蔗糖，熱量相當(dāng)于葡