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泡芙是一個很洋氣的點心,以前覺得吃泡芙是個挺華麗麗的事兒。中間夾著奶油,外酥里香,真是特讓人嘴饞。不過呢,市售的泡芙基本上都是使用植物黃油和植物奶油,也許你喜歡這種甜膩膩的感覺,但是不要以為植物的就是低脂和健康的,實際上這些都是非常不健康的食材。 用料: 主料:黃油60克,水150克 低筋面粉80克,雞蛋3個 鹽1克 輔料:淡奶油100克,細砂糖10克 做法: 1.軟化的黃油放入容器中。 2.加入
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富,較加自然**,通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果。 慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語音譯過來的。 慕斯蛋糕較早出現在美食之都法國巴黎,較初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構,口感和風味的各種輔料,冷凍后食用其味無窮,成為蛋
如今這個時代,到處充滿著消費,很多人都會利用小筆金額來填充內心的那份欲望。 “吃”字當先的時代,人們對吃充滿著各種好奇與挑選。 西點產品、蛋糕、面包、點心這些食物現如今深受大眾的喜歡。 不管你是開店創業還是就業、還是興趣愛好,從事西點、蛋糕行業是一件挺不錯的事情。 學門社會技能其實也要結合所學技能的項目,而西點行業在近幾年占據市場。 所以大家學習西點不管是對自己以后的自身發展,還是自己的興趣愛好都
主料:榴蓮500克,淡奶油500克; 低筋面粉150克,牛奶450克; 雞蛋2個; 輔料:黃油25克,白砂糖90克; 玉米油少許 做法: 1.制作千層蛋糕餅皮:準備好制作千層蛋糕餅皮的材料:低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個、黃油25g。 2.將雞蛋和砂糖混合。 3.用手抽攪拌至砂糖融化。 4.加入牛奶攪拌均勻。 5.分三次篩入低筋面粉,每篩一次,充分攪拌均勻再篩下一次,這樣不容易
公司名: 武漢市武昌區新陽光培訓學校
聯系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機: 18827077817
微 信: 18827077817
地 址: 湖北武漢武昌區閱馬場中南財經政法大學首義校區北門右拐即到
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