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好多朋友剛玩烘焙就做蛋撻,我就覺得她們都好厲害呀,這里強調(diào)一下,外面賣的蛋撻皮都是植物酥油,全都是反式脂肪酸,所以不要吃呀,寧可自己做點兒不開酥的蛋撻也好。勤快一些就做開酥的 用料:中筋面粉(20-24個量)300克,黃油(揉進面團)40克 鹽6克,水150克; 黃油或者片狀黃油(裹進面團)150克,淡奶油220克; 牛奶150克,糖40克; 煉奶15克;蛋黃4個 低粉15克(喜歡嫩的可以減半或者
做面包要用什么面粉比較好?現(xiàn)在很多人喜歡自己動手做各種面包蛋糕等美食,但在選購面粉的時候,卻有不少人蒙了,高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉,這該如何選擇呢?下面教大家一些面粉選購的小技巧。 首先,大家需要知道的是,根據(jù)面粉中蛋白質(zhì)含量由高到低,可分為高筋粉、中筋粉和低筋粉。筋度越高,做出的面食越有韌性,越低則越松軟。那么,做面包要用什么面粉呢?當然是高筋面粉了。 做面包的黃金法則: 1、做面包一定要用
端午節(jié)即至,綠豆糕成為送禮精品,來武漢陽光烘焙學校漲知識啦
熱天來了吃綠豆糕的季節(jié)到了!做這個綠豆糕之前請先看我的小貼士,50克的模具出來的成品大概有15個左右. 較近問的較多的就是黃油能不能替換,怎么蒸?蒸多長時間?要不要過篩?用料理機打碎行不行?一起來看看 用料:剝皮綠豆(注明:干的剝皮綠豆)500克;黃油160克;細砂糖100克 做法: 1.綠豆提**個晚上用水泡起來,洗干凈晾干水分。 2.放進墊有紗布的蒸鍋里去蒸熟。 3.把蒸熟綠豆壓成泥!(哈哈我
武漢陽光烘焙攜手**,點燃夏日激情~蛋糕培訓學校排名,學西點
武漢陽光烘焙學校攜手**,共同打造激情夏日 最后16天!最后16天!最后16天,優(yōu)惠等你享受 天生要強,八成要涼? 生死一搏,能否翻盤? 開賽以來,冷門不斷。 偷偷告訴魔方你壓了哪一隊? 有木有憑(KAO)實(YUN)力(QI)贏球! **賽僅僅過去一個多星期 桑巴軍團被打平 維京戰(zhàn)吼逼平潘帕斯** 較較出乎意料的是 排名**的德意志戰(zhàn)車直接輸球 **的巨大“驚喜” 炸雞啤酒已經(jīng)不能撫慰球迷
公司名: 武漢市武昌區(qū)新陽光培訓學校
聯(lián)系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機: 18827077817
微 信: 18827077817
地 址: 湖北武漢武昌區(qū)閱馬場中南財經(jīng)政法大學首義校區(qū)北門右拐即到
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網(wǎng) 址: yghb18827077817.b2b168.com
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