必熹課堂丨中秋國慶雙節將至，零售連鎖企業該怎么做好經營與管理

時間：2023-09-21

作者：必熹企業管理咨詢（上海）有限公司

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必熹日本游學團丨深度學習日本中小餐飲企業的商業模式與經營策略
做餐飲連鎖朋友們：H&G必熹做餐飲連鎖咨詢將近30年了，對于日本的餐飲業變遷、品牌背后等等，必熹咨詢有太多故事想跟大家分享。一次行程看不完所有品牌，不著急，我們還有*2場、*3場....?我們不想用大品牌的噱頭吸引你來，只想帶大家去真正對現在的你有參考**的地方，分享當下日本真正的高人氣品牌背后的體系、技術、運營策略，并在現場邀請東京餐飲旺店CEO答疑。這一次東京行，是一場為你
《零售人才戰略》：前優衣庫大學校長，有本均的獨家人才理念
人財培養對于每個企業而言都至關重要，人財培養不能只依賴于培訓，還要將其形成體系，在教育的同時落實評價，這人必然會**成長，如果你能夠了解《零售人才戰略》的這一主旨?！读闶廴瞬艖鹇浴罚侨毡続mazon 管理·人財管理類銷量排行榜**名！是讓職員成為精兵強將的“人財”養成秘籍！有本均曾在日本麥當勞工作多年，擁有培養人才的環境。當年總公司營銷總監問了他一個問題?！澳銈儾蛷d的訣竅是什么？”有本均一時語塞
必熹給餐飲連鎖店管理店長提高翻臺率的七個建議
很多做過餐飲的人都知道，經營餐廳并不容易。從開業到穩定，餐廳將面臨各種問題。要說每個商家都頭疼，較關心的問題是什么，是客流。有人進店吃飯，餐廳才會有收入，可以盈利，有時，顯然顧客已經進店，但看到顧客太多，不愿意花時間等待，最后只能選擇離開，鑒于這種情況，提高餐廳翻臺率是首要做的。翻臺率指的是餐廳中用餐客人的周轉率，也就是在一定時間內，餐廳能夠接待的客人數量。對于餐飲業來說，翻臺率是一個非常重要的指
餐飲業的不可復制之道：2023必熹咨詢服務業先鋒研討會圓滿落幕
8月10日，由必熹咨詢主辦的2023服務業成員研討會于上海正式啟動，會議由日本服務業大師有本均**，并邀請了多位餐飲頭部重磅嘉賓，**40家餐飲連鎖品牌，共議餐飲業的**之道一服務新趨勢!研討會上，必熹咨詢**顧問胡曉明做了開場致辭，之后3位嘉賓分別從餐飲的差異化、創新化、數智化等多個維度進行主題分享。本次研討會由餐考拉、追趕會、享開店、朝日啤酒、汝點科技、辰智大數據聯合主辦。01、有本均：餐飲