西安油煙凈化器--等離子油煙凈化器功能特點

時間：2018-07-03作者：西安巨尚廚房設備有限公司瀏覽：138

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  詞條說明

• 西餐廚房和中餐廚房通風排煙設備選擇參考依據

  廚房通風中產生問題的主要原因，一方面是，由于我國廚房設計缺乏經驗，設計不盡合理；另一方面，由于廚房工藝設計專業與通風設計專業之間協調不夠。 西餐廚房和中餐廚房通風排煙設備選擇參考依據 局部排風部位及要求： 1.西餐廚房：烹調量并不很大，但要求設備多而全，排風量要小于中餐廚房。 2.中餐廚房：其烹調的發熱量和排煙量一般較大，排風量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環境的影響，可選用消洗煙

• 星評標準廚房應如何布局？

  星評標準廚房如何布局才稱得上位置合理、布置科學？ 首先，巨尚小編給大家講講合理的廚房布局設計應遵循的設計原則： 1.廚房布局設計應滿足既定菜式的需要。 2.嚴格掌握生熟分開，潔污分流的原則，確保廚房飲食衛生。 3.生產加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。 4.廚房各功能區域清晰，既相互獨立又相互溝通，便于廚師各司其職，分工合作。 5.擁有合理的操作人員走動空間，便于廚師

• 油煙機的基本特性

  廚房的通風效果直接影響油煙的濃度，一臺防油煙效果好的抽油煙機是廚房必備品。 防油煙效果好的抽油煙機具備的一些基本特性： 1、 吸凈率高 國家標準要求≥ 90%，當然越高越好。吸油煙機的好壞，以吸凈率為最終指標。吸凈率即氣味降低度，指吸油煙機對室內空氣質量的凈化程度和在規定的試驗條件下，降低室內異常氣味的能力。指標越高，意味著油煙吸除的效率和室內空氣清潔度越高。 2、噪音低 吸油煙機在額定功率、額

• 毛刷清洗去皮機有哪些特點？

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