詞條
詞條說明
接前文論述,鹵水經過上千年的發展,迄今為止,制作工藝已經非常完善。隨著不同地區的融合,鹵水也呈現出不同的風味和狀態,這也是鹵水能夠歷久彌新的主要原因。提起鹵水的分類,可能大家第一時間想到的,是紅鹵和白鹵。它們的味型其實基本相同,都是復合味型,味咸鮮,具有濃郁的五香味。從兩者名字我們便可以得知,它們鹵出來的美味最大的不同在于:顏色!【圖1:紅鹵與白鹵】那什么是紅鹵和白鹵呢?紅鹵?Red &
廣州市華琪生物科技有限公司始終秉承技術創新和技術進步的建企宗旨,立足“天然、營養、健康”的理念,不斷研究和開發產品。
—01極品海鮮味道—廣州華琪鮑汁鵪鶉蛋應用:鮑魚味濃帶汁感,香軟適口,細膩潤滑;鮮甜味濃,肉感豐富;蛋白Q彈不硬,蛋黃松軟不噎口。【圖1:鮑汁鵪鶉蛋】鮑汁的味道鮮美,色澤深褐,油潤爽口,香氣濃郁。而鮑汁鵪鶉蛋美味又營養,一口下去,香香嫩嫩的蛋白與蛋黃,口腔充盈著鮑汁的鮮甜,給人帶來不可多得的享受。—02 成熟調味工藝流程—好的味道離不開好的調味,廣州華琪運用科學調味,設計鮑汁鵪鶉蛋流程化的工藝,讓
—01 鮮甜厚實的骨湯香—廣州華琪骨湯鵪鶉蛋:開袋骨湯香味濃郁,味道甜潤厚味足;口感鮮甜,骨湯與雞湯的鮮香融合,肉感十足;蛋白含量豐富,營養更美味。【圖1:骨湯鵪鶉蛋】大骨熬制湯底,鹵湯濃白,骨味醇厚,聽起來就讓人覺得健康十足;精選上乘香辛料熬制鹵水,賦予鹵湯豐富自然的回口香;最后再加上鵪鶉蛋本身的高倍值營養,每一口都能正能量滿滿,骨香濃郁,鮮甜感足,老少皆宜。—02 成熟調味工藝流程—好的味道離
公司名: 廣州市華琪生物科技有限公司
聯系人: 廣州華琪
電 話: 4006844996
手 機: 18927563591
微 信: 18927563591
地 址: 廣東廣州從化區明珠工業園區興業路3號
郵 編: